03=Zeytinyagı 2019 Fiyatları-04=Bintepelerde Traktör Bozuldu

ZEYTİNYAĞI FİYATLARI ÜRETİCİYİ SEVİNDİRDİ

Salihli’de zeytin ve zeytinyağı hasadı devam ediyor. Bu yıl zeytinde üretimin az olduğu belirtilirken, fiyatların yüksek olması üreticiyi sevindirdi.

Salihli-MANİSA

12 Kasım 2019 // TogaMedya // 1832

Salihli’de Zertin markasıyla zeytin ve zeytinyağı üretimi yapan Acar Tarım Fabrika işletme müdür Tacettin Acar bu yıl zeytinde hasadın düşük olması üreticiyi ne kadar üzdüyse de fiyatların yüksek olması bir nebze de olsa sevindirdi. İşletme olarak sabah 10:00’dan akşam 22:00’e kadar zeytin yağ sıkımlarımız devam ediyor dedi.

ZEYTİN ÜRETİMİNDE SALİHLİ’DE YERİNİ ALDI 

Türkiye’nin zeytin ve zeytin yağ üretiminde önemli bir yeri olan Manisa’da, Salihlili üreticilerde yerini aldı. Kapancı Mahallesinden üretici Veli Karataş; “25 dönüm arazimde zeytin üreticiliği yapıyorum. Zeytinlerimi hem sofralık hem de yağ olarak satıyorum. Geçen yıllar göre zeytin üretimimiz düşük ama tane olarak iri, yağ oranı ise yüksek. Bu yıl zeytin fiyatların yüksek olması bir nebze de olsa yüzümüzü güldürdü” dedi.

HAVA ŞARTLARI REKOTEYİ ETKİLEDİ

Çökelek Mahallesinden Mustafa Toga; “Gerçekten bu yıl üretim çok düşük. Zeytin üretimi geçen yıllar göre üçte bire düştü. Bu sezon zeytinler erken erdi. Mevsiminden nerdeyse 2 ay önce toplanmaya başlandı. Geçen yıl 4 Aralıkta zeytin hasadına başlamıştık bu yıl birçok üretici Ekim ayının ilk haftası zeytinlerini toplamaya başladı. Sebep olarak ta zeytinler erken olgunlaştı, karardı, zeytin taneleri yer dökülmeye başladı. Ayrıca hava şartları olarak zor günler geçirdik. Bana göre bu yıl tüm yaz mevsimi boyunca yaklaşık 3,5 ay hiç yağmurun yağmaması kuru arazideki zeytin üreticilerini perişan etti. Konuşmasına devam eden Toga, bu kadar olumsuzluğun içerisinde sofralık zeytinde dubble zeytinlerin 9 Tl den satılmasının, çift süzme zeytinyağının ise 25 Tl olmasının sevindirici olduğunu ifade ederken zeytin üreticilerine bol kazançlar diledi.

ZEYTİNYAĞI FİYATLARI DAHA DA YÜKSELECEK

Geçen yıl Suudi Arabistan’a 150 ton zeytin ve zeytinyağı ihraç ettiklerini belirten Acar Tarım İşletme Müdürü Tacettin Acar, bu yılda Salihli Bölgesi'nde yetişen kaliteli zeytin ve zeytinyağlarından yurt dışı ihracatımız devam edecek. Rekoltenin düşük olduğu bir sezonda fiyatların yüksek olması üreticiyi sevindirirdi. Hafta başı itibari ile zeytin yağ fiyatları 25 Tl ye yükseldi, daha da yükselmesi bekleniyor diye konuştu.

 

*****************************************************************************

ZEYTİNE GİDERKEN BİNTEPELERDE TRAKTÖR BOZULDU

Manisa’nın Salihli ilçesi Bintepeler mevkiinde 26 dönüm zeytinliğimiz var. 2007 yılında 820 ağaç trilye cinsi yağlık zeytin fidanı diktik. Adından da anlaşılacağı gibi burası bin tane Tümülüs yani Lidya Krallığına ait piramit mezarlıklardan oluşan bir bölge. Taşlık ve kuru arazi. Allahtan Marmara Gölü 1,5 kilometre mesafede de sulama işini tankerle yapabiliyoruz.

Makale : Mustafa Toga / 06.09.2017 / Çarşamba 14:30

Çapaklı köyünden kullanılmış bir su tankeri satın aldım. Eve getirdim birde baktım ki tankerinin altından su sızıyor. Anlayacağınız 1.750 tl’ye aldık ucuza mal ettik derken bize pahalıya mal olacak. Salihli eski sanayide ki hırdavatçı Zeki Aydınlı’dan SUN FIX İran yapıştırıcısı aldım 10 Tl, sağ tekerin gres yağ kapağı kaydolmuştu 50 Tl yeni kapak satın aldım römorkçu Okşan ustadan. İzmirlioğlu Petrolden de 15 litre (1 lt mazot 4.00 tl) 60 Tl’lik mazot aldım. Tekerin bilyelerine gres yağ sürüp kapağı taktım. Tankerin içerisine girip çatlak olan yere yapıştırıcıyı sürdüm. Ardından 3,5 ton kapasiteli tankere su doldurdum. Çiftliğin dinamosu 1,5’ lik su kapasiteli olduğu için ancak 2,5 saatte doldurabildi. Böylece hazırlıları akşamdan tamamlayıp sabah 07:45 de Bintepler de ki zeytinliğe hareket ettim.

Bu yaz çok kurak geçiyor. Neredeyse iki aydır bir damla yağmur yağmadı. Bintepeler’deki zeytin ağaçlarında ki bazı ağaçların yaprakları sarardı, zeytin taneleri buruşmaya başladı. Acilen sulanması lazım.

PROBLEMLİ GÜN BAŞLIYOR

Çökelek köyünden Salihli-Akhisar asfaltına çıktım. Karayahşi köyünden Gürlek’lerin çiftliğini tam geçmiştim ki traktör kendi kendi gaz verip kesmeye başladı derken stop etti. Allahtan duble yoldayım. Gelen geçen taşıtların trafik akışını engellemiyorum. “Aha..!” dedim. Traktörün karbüratörüne bir şey oldu veya enjeksiler hava yaptı. Şansızlığı bakın çekiç, pense ve tornavidadan başka anahtarda yok traktörde. Karaosmanoğlu çiftliğinden gelip Gölmarmara ilçesine domates taşıyan Ünlü Tarıma ait bir traktörü durdurdum. 8 ve 16 nolu anahtar sordum. Onda da yokmuş.

-“Akün eski mi?”

-“Hayır, daha 2 yıllık, hem ben senede en fazla 10-15 defa kullanıyorum traktörü”

-“O zaman akünün kutup başlarına bak, çıkmış ya da gevşemiş olabilir. Bir defa bende de olmuştu” dedi. Baktım. Akünün kutup başının biri oksitlenmiş, ben beyaz olmuş. Tornavida ile temizledim. Kontağı açıp marşa bastım. Gıv gıv ediyor amma bir türlü çalışmıyor. Saat daha sabahın 08:10’ı kayınım Ersan İzmirlioğlu’nu aradım. O da uyuyormuş. Durumu anlattın. O da uykulu uykulu “Ya hava yapmış, ya da karbüratörün eleğini pislik tıkamış. Gürleklerin çiftliğine git, anahtar alıp enjeksinin havasın al” dedi.

Çiftlikte hayvan bakıcısı olan Tayyip ustayı gördüm. Anahtarları aldı, geri traktörün yanına geldik. Daha havasını almadan kontağa basınca çalıştı.

SALİHLİ-GÖLMARMARA-AKHİSAR YOL ÇALIŞMALARI

Yola çıktım traktörde görülür anormal bir durum yok derken Marmara Gölü sulama kanalını geçip Tekelioğlu köyüne doğru tepeye tırmanmaya başladım. Yeni yapılan İzmir-İstanbul otobanına bağlanacak olan Antalya-Denizli -Gölmarmara-Salihli- Akhisar-İstanbul kara yolunun Bintepeler mevkide hummalı bir yol çalışması var. Tepeler kazılıyor, vadilere dolgu çalışmaları yapılıyor, son 3-4 km lik kalan bozuk Gölmarmara yolunu bitirmeye çalışıyorlar. Şantiyenin 2 dozer, 2 Greyder, 2 silindir, 2 arozöz, 1 lastik tekerlekli yükleyici ve 4 adet kamyon olmak üzere toplam 13 adet makinadan oluşan iş makineleri ise giriş çıkış yapıyor. Yol kenarında trafik akışını tanzim eden bayraklı kişiyi geçtikten 20 metre sonra traktör tekrar stop etti.

Hay Allah! kör şeytan. Ne güzel gidiyorduk yine ne oldu? Burada emniyet şeridi de yok, nereye kaçacaksın! Nereye park edeceksin. Yol tek gidiş geliş. Trafik tıkandı. Taşıtlarda gidişli gelişli kuyruklar oluştu. Yol yapım firması DANIŞMAN Grup’dan bir yetkili geldi.

-“Kardeşim yolun ortasında ne duruyorsun. Bir kazanın olması an meselesi” dedi.

-“Görmüyor musun beyefendi traktör bozuldu” dedim.

-“Böyle olmaz, hemen bir kepçe gönderiyorum seni müsait bir yere çekip bıraksın. Çekme halatın var mı?”

-“Var” dedim.

Taktık kepçeye traktörü arkasında 3,5 ton su tankeri. 500 metre ileride ki çıkışta bir tarlanın içerisine kadar çekip bıraktı.

Bu arada tankeri su dolu traktörün mazotu da az ondan stop ediyor belki diye tankerdeki suyu da boşattım.

Kepçe operatörü “Ne oldu?” diye sordu. Anlattım.

-“Dur havasını alayım” dedi. İnjeksiden mazot gelmiyor. Bunun mazotu bitmiş herhalde” dedi.

-“Olamaz!” dedim. Daha yeni 15 litre aldım.

-“Doğru” dedi. O mazotla sen Gölmarmara’ya gidip gelirsin belki MASSEY FERGUSON 265 traktörlerin mazot deposu yüksekten kavrıyor olabilir, traktörde yokuş yukarı çıktığından alçakta kalıyor sen en iyisi biraz mazot daha ekle.”

Olabilir! Bu fikir mantığa gayet uygun geliyor. İzmirlioğlu petrolden Macit’i aradım çantayla 20 litre mazot getirmesi için.

-“Enişte, hiç boşta elaman yok birkaç saat sonra ancak olabilir” dedi. Kaldık mı dağın başında tek başına.

Aslan’a neden boynun kalın demişler, o da kendi işimi kendim görürüm de ondan demiş. “Oğlum Mustafa” dedim iş başa düştü. Emre ile Okan’ı yani benim oğlanları aradım. Onlarda Salihli’de, araba 45-RC-111 ise Çökelek köyünde. Siz Gölmarmara dolmuşuna binip Bintepeler mevkine gelince inin bende otostop yaparak köye gidip arabayı alayım sonrada bir bidon mazot alıp geri traktörün yanına geleyim. Öyle de yaptım. Ben traktörün yanına geldikten bir kaç dakika sonra oğlanlarda dolmuştan indiler. Bir bidon mazotu kattık traktöre, marşa bastık tık diye traktör çalıştı. Oh be..! En nihayet sorun çözüldü dedik. Oğlanlar arabaya binip şehre gitmek için hareket ettiler bende gelmişken şu zeytinlere bir bakayım dedim.

Daha elli metre gitmeden traktör bir daha stop etti. Allahtan burada yol tek gidiş geliş ama biraz geniş. Kenara çektim hemen oğlanlara telefon edip Salihli Sanayi Sitesine gidip traktör tamircisi Ramazan Kars ile elektrik ustası akücü Bahri Tuna’yı getirmelerini söyledim. Ramazan’ı aradım oraya gelecek arabam yok dedi. Bahri ustayı aradım araba yok gelip götürürsen yanıma yedek bir akü alıp gelirim dedi.

- “Tamam” dedim banim oğlanlar sizi almaya geliyor. Yaklaşık ½ saat sonra geldiler. Aküyü kontrol ettiler sağlam çıktı. Traktörcü Ramazan usta enjeksileri söktü mazot gelmiyor.

–“Karbüratör tıkalı” dedi. Karbüratörü söktü mazot deposundan gelen boru tıkanmış üfleyerek temizleyelim dedi. Üflüyor üflüyor pislik nohut büyüklüğünde mi nedir geri gitmiyor.

-“Enişte! Üflemekten benim arkadan hava çıkacak neredeyse ama bu pislik temizlenmiyor, ne yapacağız” dedi.

-“Arabada bisiklet pompası var bir işe yarar mı” deyince.

Körün istediği bir göz, Allah vermiş iki göz. Ne demek yarar mı?

-“Anasını bile beller” dedi. Pompanın bir ucunu boruya dayayıp başladık pompalamaya derken fort diye mazot fışkırmaya başladı.

-“Enişte şimdilik sorun çözüldü ama en kısa zamanda sen sanayiye gel mazot tankerini söküp temizleyelim yoksa bu pislik ileriki bir günde yine karbüratör tıkar” dedi. Bu arada saat 14:30 olmuştu. Onlar gitti 17 km uzaklıktaki Salihli’ye, bende 9 km uzaklıktaki Çökelek köyüne geri gitmek için yola çıktım.

Bu yaz kurak geçiyor. Neredeyse iki aydır bir damla yağmur yağmadı. Bintepeler’deki zeytin ağaçlarında ki zeytin taneleri buruşmaya başladı. Benim 15’e yakın ağaç da aynı durumda. Dallar aşağı sarkmış. Baktıkça içim burkuluyor, hiç olmazsa tankerle sulayayım dedim.

İlk gün yukarıda anlattığım hikâyede olduğu gibi başarılı olamamıştım ikinci gün yine erkenden yola çıktım.

Kazasız belasız tarlaya ulaştım ve yaprakları buruşmuş 40 kadar zeytini suladım. Bu arada bir yıl önce 4 adet yeni dikilmiş olan çetnir ceviz, 5 adet çıtır badem ve 3 adet incir fidanını da de sulamış oldum.